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好吃!
用料
鲍鱼焖鸡的做法
鸡切块洗尽,用油稍微煎一下,放少许白酒,翻炒后再放入鲍鱼,煎至表皮金黄!
清水没入蒸至少量水(清水刚好覆盖的程度,不要放太多水)!再放少许料酒!
放葱。
出锅!
小贴士
剩下的汁可以用来煮面吃,非常美味!葱姜蒜白糖等等因个人喜好来放,但我赶脚放葱香过放蒜!
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