少糖版黑芝麻糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

此方我是根据其它方改的。家里人一再要少糖，甚至不让放糖，我说不放糖你直接吃黑芝麻好了😁。于是尽量减少糖，又能粘的住干果，糖少了黑芝麻更香，一吃就停不下来了。

用料  

少糖版黑芝麻糕的做法  

1. 干果根据自己情况搭配，我的枸杞就那么多了，用巴坦木多些，除了红枣其它都50克就可以。总数差不多就行。

2. 我用的展艺麦芽糖，一桶称重是个问题，没办法，估计的没谱上次做的糖多了家里人一顿吐槽。我用个瓷碗放在称上，克数180，然后用锅里的热水再放碗里，再用刮刀弄到锅里。不愿意这么费事的，可以看我用剩下的量

3. 先小火炒芝麻，我以前也没炒过，炒这个很累，但是自己炒的好吃，香气非常浓郁。

4. 熬糖，100克水180克的糖，熬到挂大旗，挂大旗，我没有拍图，可以其它方子的图。

5. 先加入干果搅拌均匀，再加黑芝麻。然后放入模具，我用的雪花酥模具。

6. 凉透后脱模，切块。

7. 真材实料看得见，糖少不粘，独立包装。

8. 外出带着方便，。

小贴士

我这个主要是糖份少些，其它没有任何创新，完全按照正常的方式做，所以其它的写的不是很详细，多多包含。