用料
| 小鲫鱼 | 10条 |
| 豆腐 | 2块 |
| 猪前骨 | 半斤 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 姜 | 2小块 |
| 盐 | 5克 |
| 油 | 适量 |
| 葱 | 2根 |
| 九层塔 | 少量 |
| 胡椒粉 | 8克 |
鲫鱼骨头豆腐汤的做法
1、鱼清干净，豆腐切块，骨头先煮好，配料配好
![鲫鱼骨头豆腐汤的做法图解 做法步骤 第2张]( "鲫鱼骨头豆腐汤的做法图解 做法步骤 第2张")
2、热锅热油下鱼两面煎一煎
![鲫鱼骨头豆腐汤的做法图解 做法步骤 第3张]( "鲫鱼骨头豆腐汤的做法图解 做法步骤 第3张")
3、两面煎好放姜、豆腐
![鲫鱼骨头豆腐汤的做法图解 做法步骤 第4张]( "鲫鱼骨头豆腐汤的做法图解 做法步骤 第4张")
4、煎好把骨头汤倒入
![鲫鱼骨头豆腐汤的做法图解 做法步骤 第5张]( "鲫鱼骨头豆腐汤的做法图解 做法步骤 第5张")
5、煮至汤汁发白，加盐、鸡精、胡椒粉、葱花九层塔即可
![鲫鱼骨头豆腐汤的做法图解 做法步骤 第6张]( "鲫鱼骨头豆腐汤的做法图解 做法步骤 第6张")
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正宗美味的鲫鱼骨头豆腐汤怎么做
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