以前都是土豆炖茄子 因為油炸有點麻煩
但老公更喜欢这樣炸后再干炒的做法更好吃♡♡
用料
| 培根 | 适量 |
| 土豆 | |
| 茄子 | |
| 油 | |
| 盐 | |
| 豆豉 | |
| 葱姜蒜 |
香辣土豆烧茄子的做法
土豆削皮 切块备用
茄子切块备用
醃肉切粒备用
葱姜蒜分别切成小粒备用
油炸锅加热 分別炸土豆茄子醃肉至金黄色 捞出将油控干
另起炒锅 少许油加热后
加入葱姜蒜豆豉剁辣椒小炒片刻后
加入土豆茄子稍炒片刻即可出锅享用
小贴士
没有加盐 因为豆豉和醃肉都是咸的哦
欢迎来到美味咖！
香辣土豆烧茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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