以下调料用于100g左右鸡胸
用料
| 鸡蛋 | 两个 |
| 鸡肉 | 100克 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 水 | 80ml |
| 酱油 | 15ml |
| 料酒 | 8ml |
| 味淋 | 10ml |
| 糖 | 3克 |
十分钟快手无油亲子丼（减脂版）的做法
洋葱切丁，鸡胸肉切成易入口的小块
把水 和所有调料（酱油 料酒 味淋 糖）倒入锅中煮开，放洋葱和鸡胸肉
等水过程中，打两个鸡蛋，不要打太均匀，稍微用筷子分开即可
水开后倒入一半蛋液，用筷子把蛋液平铺开来，闷30秒
再倒入一半蛋液，小火焖一分钟。如果喜欢流心的小伙伴，可以直接关火焖30s-40s即可出锅
出锅可以撒一些葱花 更加美观
小贴士
如果有日式高汤的话，调料可以改为80cc高汤+20cc酱油+20cc味淋
