美味的啤酒豆腐简单做法,啤酒豆腐做法大全

用料  

啤酒豆腐的做法  

3. 南豆腐，切小块，

4. 大火炸至金黄捞出，

5. 锅中加水（不用太多，因为还要放啤酒）煮开；放入豆腐和调味儿辅料：盐，糖，葱，姜，花椒，大料，桂皮，香叶，酱油，最后放啤酒，转小火炖煮入味儿。
   
   

6. 出锅，装盘。