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虾仁滑蛋-Magimix玛捷斯的烹饪做法,大厨教你详细做法

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虾仁滑蛋-Magimix玛捷斯的做法步骤图

用料  

土鸡蛋 2个
虾仁 150克
油(滑蛋) 20-25克
油(虾仁) 10克

虾仁滑蛋-Magimix玛捷斯的做法  

  1. 锅内倒油,煸炒模式160度热油3分钟

    虾仁滑蛋-Magimix玛捷斯的做法步骤图 第2张
  2. 先设置好160度速度3并且按启动,把筷子斜放在小盖口,蛋液沿着两根筷子中间倒入主锅,让蛋液坐次滑滑梯

    虾仁滑蛋-Magimix玛捷斯的做法步骤图 第3张
  3. 温度160速度3翻炒40-45秒后盛出备用

    虾仁滑蛋-Magimix玛捷斯的做法步骤图 第4张
  4. 主锅加10克油,热油一分钟,倒入虾仁速度2翻炒3分钟

    虾仁滑蛋-Magimix玛捷斯的做法步骤图 第5张
  5. 放适量细盐、鸡精、鸡蛋,速度2翻炒30秒钟

    虾仁滑蛋-Magimix玛捷斯的做法步骤图 第6张
  6. 盛出撒点葱花享用吧

    虾仁滑蛋-Magimix玛捷斯的做法步骤图 第7张
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