好吃不腻的麻辣肠的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

好吃不腻的麻辣肠的做法  

1. 1肉切片后放入所有调料腌制半天，肠衣也要提前拿出用水最少泡一个小时。

2. 2灌肠的技巧是灌肠机先转出点肉，然后往管壁上套肠衣。因为有肉是非常好套的。

3. 都灌好后，用棉线分段系好，然后每段用牙签扎几下。

4. 放在窗户外面的阴凉处晾晒一个星期，随后放入冰箱冷冻。