蔓越莓土豆糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

小盆友幼儿园的作业，需要用土豆做一款美食，恰逢中秋节快到了，想着用月饼模具做个糕点。

用料  

蔓越莓土豆糕的做法  

1. 土豆切片，隔水蒸熟。

2. 加入白砂糖，压成土豆泥。

3. 加入淀粉，糯米粉，奶粉，搅拌均匀。如果土豆水份太大可多加一些糯米粉。

4. 加入蔓越莓搅拌均匀。

5. 在垫子上洒上干糯米粉防黏，分成每个50克的小团子，搓圆。用50克的月饼模具，压成糕状（模具内洒干粉防黏）。

6. 放入蒸锅。

7. 蒸15分钟左右。

8. 蔓越莓土豆糕完成😋