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用料
咸蛋黄小龙虾的做法
龙虾刷洗干净
蒸锅烧开水,龙虾放入深盆,放入料酒半淹,放入几片姜,等水开后蒸8分钟(一斤一蒸
蒸熟的龙虾剪去须、脚、头尖(方便入味),浸入糟卤15分钟拿出来。
熟蛋黄打碎后加入油翻炒,然后加入适量的水放入小龙虾烧到没有水为止就好了
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