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夏日解暑绿豆糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

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夏日解暑绿豆糕的做法步骤图,怎么做好吃

希望这个夏天
天气凉快一点
西瓜甜一点
我可爱一点
爱我多一点

用料  

脱皮绿豆 250克
黄油 3块
细砂糖 适量
炼乳 2包
奶粉 适量

夏日解暑绿豆糕的做法  

  1. 脱皮绿豆提前泡一晚上
    可以选择锅蒸熟
    也可以选择加水煮
    让绿豆变成一压就可以压成绿豆泥一样的状态就可以

    夏日解暑绿豆糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 我是水煮 ~ 不用担心水分,一会炒制的时候会炒干的

    夏日解暑绿豆糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 绿豆煮好后加适量水,用料理机打成绿豆泥,倒入锅中,加入3块黄油粒,我用的是安佳这款

    夏日解暑绿豆糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 黄油融化以后加入绿豆泥,全程小火炒制,等黄油和绿豆泥融合以后再加入奶粉,炼乳可加可不加,加了以后奶味会比较多一些

    夏日解暑绿豆糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 小火炒制不粘锅,一点成团的感觉就差不多了,盛到容器里,盖保鲜膜,不然这个天气表皮会干裂的。

  6. 然后选择喜欢的模具压花就可以啦

    夏日解暑绿豆糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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