苏式绿豆汤，夏日解暑佳品的烹饪做法，大厨教你详细做法

炎炎夏日，来一杯苏式绿豆汤，冰冰凉凉，料又多……小时候妈妈经常做给我们吃，也算是每年夏天必吃的一道了冰品了，很有苏州特色！其他地方吃不到的哦！

用料  

苏式绿豆汤，夏日解暑佳品的做法  

1. 绿豆和糯米加水泡4小时以上，或者放冰箱冷藏过夜

2. 泡过的糯米放蒸锅蒸

3. 蒸熟后的糯米放碗里备用

4. 绿豆加水放锅里煮开

5. 煮开后转小火煮10分钟左右

6. 煮至绿豆开花就捞出绿豆备用，不能煮太久

7. 其他材料分别装小盘备用，五颜六色的是不是很好看啊！

8. 根据自己喜好可以取适量绿豆，糯米，蜜枣，芒果干，蜜金桔，红绿丝，冬瓜汤，再加入滴了薄荷精的冰水，就可以开吃啦！是不是很简单……