很多人会说,香菜,蒜苗这些菜,完全可以市场上买多点吃多点,为什么要那么麻烦的去做保鲜呢??哈哈,这个问题嘛,就要看个人对食材的要求啦!
我保存的原因如下:
1.这个品种的香菜和蒜苗在杭州买不到,是自家种的纯天然露天菜,味道很好,不是大棚里的,
2.姐姐知道我爱吃,专门给我挖的,一片真情(姐姐家也只种那么一点点)
3.再新鲜的菜,在冰箱冷藏几天也会发黄,吃不完就坏掉了,很可惜,所以这个办法保鲜起来,能吃一年都不坏,随吃随取,何乐不为?😊😊
用料
香菜,蒜苗 | 若干 |
香菜,蒜苗(一年都不坏的保鲜方法)的做法