用料
| 茄子 | 3个 |
| 酱油 | 2勺 |
| 土豆 | 1个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 青椒 | 1个 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 3片 |
快手菜 东北茄子炖土豆的做法
热油，葱姜爆锅，放入手掰好的茄子 土豆块翻炒，加入王守义十三香，海鲜酱油，香辣酱，继续翻炒后填适量水，盖锅盖，大火煮，观察没有汤了，放入青椒碎和蒜末，加入一些香菜，出锅！
![快手菜 东北茄子炖土豆的做法步骤图 第2张]( "快手菜 东北茄子炖土豆的做法步骤图 第2张")
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快手菜 东北茄子炖土豆的烹饪做法，大厨教你详细做法
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