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加拿大北极海参泡发方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.23W
加拿大北极海参泡发方法的做法步骤图

加拿大野生北极海参,它有很强的再生修复功能,手术后患者吃海参有助于刀口的快速愈合。野生的海参中含有大量的精氨酸,是合成人体胶原蛋白的重要材料,对修复损伤的机体有特效。很多手术后病人、产妇、骨折外伤患者、献血者或其他失血过多的人,都适宜术后食用海参。食用野生海参不仅可以达到止血、补血、恢复元气、体力的效果,还可以缩短患者康复的时间。长达半年的冬天使得加拿大野生北极海参生长周期长,营养更胜一筹!因为老外不吃海参,所以便宜了我们国人,比国内的养殖海参划算很多。

用料  

海参 这次泡了16只
可以先少量泡发三只五只试验下。掌握泡发方法后可以多泡发一些,泡发好了放冰箱冷冻,吃的时候解冻即可。

加拿大北极海参泡发方法的做法  

  1. 用水浸泡两天,每天换水,讲究一些的就用纯净水。

    加拿大北极海参泡发方法的做法步骤图 第2张
  2. 浸泡两天后放锅里煮开后换小火炖20分钟到半个小时

    加拿大北极海参泡发方法的做法步骤图 第3张
  3. 煮完后再浸泡两天,每天换水,如果温度高的话记得放冰箱。

    加拿大北极海参泡发方法的做法步骤图 第4张
  4. 如果觉得有些硬,也可以多泡一天。

    加拿大北极海参泡发方法的做法步骤图 第5张

小贴士

1.以上步骤就基本上发泡好了。发泡好以后可以分开放冷冻储存,吃的时候拿出来解冻就可以了。
2.记得像饺子一样,一个个分开冷冻,不然会冻成一坨,吃的时候不方便了。

TAG标签:#北极 #海参 #泡发 #加拿大 #
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