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改良版酱香肉丝+牛筋丸的烹饪做法,大厨教你详细做法
改良版酱香肉丝+牛筋丸的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
豆皮 | 1张 |
青瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
肉丸 | 若干 |
其他配料 | 若干 |
改良版酱香肉丝+牛筋丸的做法
准备食材1
准备食材2豆皮
准备食材3:牛筋丸
准备食材4:墨鱼丸
全部食材开水烫熟
肉丝和肉丸加点甜面酱翻炒,家里没有就用白糖和生粉代替。然后把蔬菜食材卷在豆皮里面,最好刨丝再焯水,今天第一次做,切的有点大,不是很成功。卷好斜切,摆盘。吃的时候加点肉在里面。菜的清香加肉的香味,绝配。