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西班牙 Tapas的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:7.33K
西班牙 Tapas的做法步骤图

有朋友问我你知道为什么tapas用法棍么?
因为刚烤好的法棍外脆里面软。tapas就是一个口感层次的叠加

一般都会放水果,比如小西红柿,黄瓜,芦笋增加水分,放培根或者火腿肉增加盐份等。

每一种食材的搭配都是为了能够搭配出更好的口感!!

Tapas很适合现在的年轻人,方便快捷!随意搭配!每一口都会有不同的惊喜!!!

用料  

法棍 1根
烟熏三文鱼 1袋
西班牙火腿肉 1袋
培根 3片
番茄 随意
黄瓜 1根
黄油 适量
虾仁 随意
鹌鹑蛋 5个
鱼子酱 适量
蛋黄 适量

西班牙 Tapas的做法  

  1. 面包片用黄油两面煎切成小块。然后随意搭配

    西班牙 Tapas的做法步骤图 第2张
  2. 好看好吃随意搭配!也可以加入一颗泡椒,增加一份辣的口感

    西班牙 Tapas的做法步骤图 第3张
  3. 简单操作,烤肠煎过以后切段。如图操作!

    西班牙 Tapas的做法步骤图 第4张
  4. 蛋黄酱打底,放上三文鱼和鱼子酱!完美

    西班牙 Tapas的做法步骤图 第5张

小贴士

火腿肉和哈密瓜是完美搭配。把哈密瓜切成小块,用火腿肉包裹,一口吃下去。呵呵呵 完美

TAG标签:#西班牙 #Tapas #
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