牛奶般鲫鱼豆腐汤 肉质鲜嫩 蛋白质含量丰富
用料
鲫鱼 | 1条 |
嫩豆腐 | 1块 |
料酒 | 2勺 |
姜 | 半块 |
小葱 | 1根 |
盐 | 1勺 |
大葱 | 半根 |
油 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
牛奶般鲫鱼豆腐汤的做法
先把鱼洗干净 背上开3个小口 方便入味
放入盐 料酒 姜片
准备一个平底锅🍳先煎鱼
两面金黄色即可
加入纯净水 姜片 大葱 大火🔥冲几分钟 这样做出来的鲫鱼豆腐汤就很像牛奶般一样
加入豆腐(我在菜市场买的 这种豆腐都是他们自己做的 比较好吃一点)
小火慢慢煮 最后调味即可
出锅了 最后在上面放入葱花 颜色搭配很好看 是不是很简单吖 大家可以做起来了