用料
| 牛肉 | 克 |
| 芹菜 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 泡椒 | 个 |
| 蚝油 | 勺 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 泡姜 |
泡椒炒牛肉的做法
牛肉切丝（垂直纹路切），
裹菜油，盐，豆粉（一丢丢）
芹菜裹盐（一丢丢，炒之前裹，防止抢味）油烧热，下牛肉，炒散（压开）
下泡姜，姜，大蒜
下泡椒
下芹菜
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美味的泡椒炒牛肉简单做法,泡椒炒牛肉做法大全
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