关闭→
当前位置:美味咖>菜式>菜谱>巧克力香蕉小松饼-pancake的烹饪做法,大厨教你详细做法

巧克力香蕉小松饼-pancake的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.49W
巧克力香蕉小松饼-pancake的做法步骤图

可以三十分钟以内搞定的美味早餐 配牛奶 配咖啡都是棒棒的哦 (三人份)
@东京烘焙生活

用料  

低筋粉 125g
泡打粉 1g
2g
鸡蛋 1只
香草精 3滴
牛奶 125g
蜂蜜 15g
蛋白 一只鸡蛋的蛋白
精糖 15g
无盐黄油 10g
巧克力酱 25g
香蕉 1根
杏仁片 适量

巧克力香蕉小松饼-pancake的做法  

  1. 低筋粉、泡打粉、盐一起过筛搅拌放入盆中

    巧克力香蕉小松饼-pancake的做法步骤图 第2张
  2. 加入整只鸡蛋、香草精、牛奶、蜂蜜搅拌均匀

    巧克力香蕉小松饼-pancake的做法步骤图 第3张
  3. 一只蛋白加精糖完全打发

    巧克力香蕉小松饼-pancake的做法步骤图 第4张
  4. 将3与2混匀 注意混合的时候不要弄消过多的蛋白泡 蛋白泡是小松饼蓬松的关键

    巧克力香蕉小松饼-pancake的做法步骤图 第5张
  5. 将黄油放入小锅内融化开始烤小松饼 烤到单面出气泡后烤反面(小火)

    巧克力香蕉小松饼-pancake的做法步骤图 第6张
  6. 烤好的小松饼这么切准备摆盘

    巧克力香蕉小松饼-pancake的做法步骤图 第7张
  7. 开始做焦糖香蕉的准备。一只香蕉切片

    巧克力香蕉小松饼-pancake的做法步骤图 第8张
  8. 锅里先撒入适量糖 待糖融化后加入适量无盐黄油

    巧克力香蕉小松饼-pancake的做法步骤图 第9张
  9. 一只炒到香蕉变软上色后即可关火装盘

    巧克力香蕉小松饼-pancake的做法步骤图 第10张
  10. 最后撒上烤香的杏仁片

    巧克力香蕉小松饼-pancake的做法步骤图 第11张
  11. 摆盘2

    巧克力香蕉小松饼-pancake的做法步骤图 第12张
TAG标签:#Pancake #香蕉 #松饼 #巧克力 #
猜你喜欢