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A5黒毛和牛 すき焼き(壽喜燒)的烹饪做法,大厨教你详细做法
A5黒毛和牛 すき焼き(壽喜燒)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
※酱油 | 200cc |
※味淋 | 150cc |
※砂糖 | 100克 |
※水 | 50cc |
※昆布高湯(隨意) | 15cc |
A5黑毛和牛肉 | 600克 |
燒豆腐 | 1塊 |
白菜 | 隨意 |
大蔥 | 隨意 |
鮮冬菇 | 隨意 |
皇帝菜 | 隨意 |
魔芋粉條 | 隨意 |
紅蘿蔔 | 隨意 |
洋蔥 | 1隻 |
A5黒毛和牛 すき焼き(壽喜燒)的做法
(可省略)在鍋中加入少許油,先把洋蔥、白菜炒一下。
把※材料全部加到步驟1.鍋中,然後放入豆腐,煮沸。
把食材全部放到鍋內(又要放好看,又不想把食材煮過火的話,可以先下難熟的食材燙一下再擺)
配上生雞蛋,開始吃咯!(把蛋打散,沾著吃,不然味道會很重。對生雞蛋心存芥蒂的,可以減少各種調味料的量)
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