正宗美味的咖喱蛋包饭~宝宝辅食怎么做

瞅瞅这咖喱蛋包饭它不香吗？自己做，爱吃啥就放啥，一口下去满满的幸福感。

用料  

咖喱蛋包饭~宝宝辅食的做法  

1. 准备食材：米饭1碗、咖喱1块、午餐肉30克、玉米粒30克、番茄2个、生抽1勺、番茄酱1勺、牛奶20克、鸡蛋2个
   
   
   
   调味说明：小思现在已经上小学了，所以会比较偏大人的口味，小宝宝吃的话可以不放生抽哦，因为咖喱本身就是有味道哒~

2. 番茄表皮划十字，开水烫番茄至表皮自然脱落。
   
   
   
   tips：煮一锅开水，然后将番茄放入，盖盖子焖3分钟左右，就可以看到皮慢慢裂开，然后就可以用手轻松剥皮啦~

3. 趁烫熟的时候，午餐肉切成丁。

4. 番茄去皮切碎。

5. 碗中打入两颗鸡蛋加入牛奶，搅拌均匀。
   
   tips：加牛奶是为了让鸡蛋的口感更嫩，同时还给宝宝补充了钙质~

6. 锅中倒油，番茄炒出香味后，加入午餐肉、玉米粒和米饭。

7. 小火翻炒均匀后，倒生抽和番茄酱。
   
   tips：小宝宝可以选择不加生抽，番茄酱也是因人而异，如果买的番茄味比较浓，就不用加番茄酱啦~

8. 翻炒至收汁。
   
   tips：中间要不停的翻炒，防止出现糊锅的情况。

9. 锅中煎鸡蛋饼，对折备用。
   
   
   
   tips：煎鸡蛋的时候一定要全程小火，如果觉得翻面比较困难的话，可以选择盖盖子焖熟上层。

10. 咖喱块加一碗水，小火煮至粘稠。

11. 蛋饼盖在米饭上再浇上咖喱汁。

12. 简单的一餐饭就搞定啦~咖喱和番茄的奇妙组合真的无敌赞！

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
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