日式可乐棒易学又好吃的做法 如何做日式可乐棒最好吃
美味咖
人气:3.07W
E20210331135139003800029
用料
土豆 | 适量 |
猪肉馅 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
盐、胡椒粉、料酒 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
日式可乐棒的做法
将土豆洗净后带皮蒸至用筷子轻易插透,然后取出剥皮
将土豆捣碎成泥,加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀
取半个洋葱切丁备用,锅中倒油炒出水分后加入猪肉馅和少许盐继续翻炒
带猪肉变色后加入生抽继续翻炒,接下来倒入土豆泥中,搅拌均匀
准备好鸡蛋液、面粉和面包糠备用,将土豆泥捏成条状或饼状。依次裹好面粉、鸡蛋液和面包糠
最后放入油锅炸至表皮焦黄即可