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正宗美味的「廚房素語」素炒蘑菇乌东面怎么做

美味咖 人气:2.56W
「廚房素語」素炒蘑菇乌东面的做法图解 做法步骤

超简单 ! 5分钟美味早午餐!素炒蘑菇乌东面 一锅完成!简单烹调、快速上桌!

日式乌龙面也是我家的快手面食
这道素炒蘑菇乌东面有家的幸福味道,不麻烦、又省钱面食,即使一个人也能在家好好吃顿。

让我们用料理,找回念想的幸福滋味!

无论是一个人住,还是忙碌的家庭主妇; 不管是天天煮,还是周末开伙,
当我们想在家好好吃一餐的时候,家里冰箱有什么就煮什么! !

随时都能简单煮出美味一餐、让厨房飘出菜香味,家里充满幸福滋味!自己的幸福,自己调配! ! !

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用料  

新鲜乌冬面 2 包
韭菜 (可以不放或用包菜丝代替) 适量
大蒜叶(可以不放) 适量
红黄青大辣椒 适量
日式豆腐皮 3 片
新鲜蘑菇(切成薄片) 6 粒
青花椰菜 适量
素贵妃金钱片GOLD PIECES(可以不放) 适量
有机黑黄豆酱膏或素蚝油 3 汤匙
米霖 2 汤匙
绍兴花雕少许(可以不放) 绍兴花雕酒

【廚房素語】素炒蘑菇乌东面的做法  

  1. 准备食材:將红黄青大辣椒切片,韭菜切段,青花椰菜切小棵,大蒜叶切小段。

    「廚房素語」素炒蘑菇乌东面的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 日式豆腐皮切片。

    「廚房素語」素炒蘑菇乌东面的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 新鲜蘑菇切片。

    「廚房素語」素炒蘑菇乌东面的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 热锅中加入少许油爆香韭菜,大蒜叶。

    「廚房素語」素炒蘑菇乌东面的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 放入蘑菇同炒。

    「廚房素語」素炒蘑菇乌东面的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 加入素贵妃金钱片炒香。

    「廚房素語」素炒蘑菇乌东面的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 再来加入青花椰菜、红黄青大辣椒炒香。

    「廚房素語」素炒蘑菇乌东面的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 放入乌冬面

    「廚房素語」素炒蘑菇乌东面的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 放点米霖、有机黑黄豆酱膏调味。

    「廚房素語」素炒蘑菇乌东面的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 盖上盖闷煮2分钟

    「廚房素語」素炒蘑菇乌东面的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 翻炒上色,开盖淋上一点绍兴花雕酒炒均匀后关火。

    「廚房素語」素炒蘑菇乌东面的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 装盘后即可享用。

    「廚房素語」素炒蘑菇乌东面的做法图解 做法步骤 第13张

小贴士

如果喜欢颜色深点,可以再放点老抽着色, 还可以看冰箱有什么煮不完的剩余菜都可以依个人口味加入。

TAG标签:#素語 #廚房 #东面 #蘑菇 #
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