正宗美味的奶香蘑菇鸡肉派怎么做

不知道给宝宝吃什么？想换点花样做？

你可以试试今天这个做法，买几张或者自己做几张饺子皮，里边包上蘑菇鸡肉馅，做出的鸡肉派奶味超足，而且外脆内软，一口下去，满满的香气，吃一个就顶饱！

主食+蔬菜+肉，做这一个就顶一顿饭了~

用料  

奶香蘑菇鸡肉派的做法  

1. 准备食材：饺子皮9张、白玉菇10克、卷心菜1片、鸡蛋1个、奶酪适量、鸡肉30克、冲泡好的奶粉60克。

2. 将奶酪用擦板擦的碎碎的，这样更容易变软。

3. 锅中烧开水，将白玉菇焯水，去除蘑菇的异味，然后切碎。

4. 将鸡肉剁成肉泥。

5. 另烧一锅开水，将卷心菜焯一下，切得碎碎的。

6. 热锅刷热炒油，将鸡肉放入锅中，反复翻炒，直到鸡肉变白。

7. 加入白玉菇一起炒香。

8. 加入少许冲泡好的奶粉，接着倒入奶酪。

9. 一起加入卷心菜。

10. 翻炒一下，直到所有食材混合均匀，奶酪变软，汤汁收匀即可出锅备用。

11. 把3个饺子皮叠在一起，在每层饺子皮上刷少许热炒油。

12. 用擀面杖将饺子皮擀薄，这样就能做出千层的酥脆口感了。

13. 接着将馅料放入饼皮中，然后对折起来。

14. 用叉子将饼皮压紧，印出好看的纹路。

15. 将蛋液用筷子搅打散开。

16. 烤盘上铺上烘焙纸，放入鸡肉派，在表面刷上蛋液，这样饺子皮不会特别硬，口感和味道都能变好。

17. 上下管200度烤制12分钟，至熟透。

18. 外皮酥，内里绵软，还有浓浓的奶香味，宝宝吃上一个就饱腹感满满了，而且营养也超足哟~

小贴士

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