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正宗美味的小宝宝也可以吃的彩虹蛋糕~怎么做

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小宝宝也可以吃的彩虹蛋糕~的做法图解 做法步骤

市面上彩虹蛋糕遍地都是,但是给宝宝吃添加色素的蛋糕总是不太放心,北鼻厨房教你一款超级健康原汁原味的彩虹糕,让宝宝的点心五彩缤纷! 微博@北鼻厨房,更多宝宝的美食等着你哟~

用料  

紫薯 适量
菠菜 适量
地瓜 适量
面粉 适量
酵母 5g

小宝宝也可以吃的彩虹蛋糕~的做法  

  1. 原料: 紫薯 菠菜 地瓜 面粉 酵母

    基本配方比例是面粉和果蔬泥2:1

    小宝宝也可以吃的彩虹蛋糕~的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 南瓜和紫薯切片,越薄越好蒸哦~

    小宝宝也可以吃的彩虹蛋糕~的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 大火蒸15分钟,直到用筷子可以轻易把紫薯戳开

    小宝宝也可以吃的彩虹蛋糕~的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 菠菜焯水一分钟

    小宝宝也可以吃的彩虹蛋糕~的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 加一丢丢水,打成果蔬泥(水只需要一点点,能让榨汁机转动起来就好)

    小宝宝也可以吃的彩虹蛋糕~的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 把酵母、面粉、果蔬泥搅拌成絮状(果蔬泥可以分次加,方便掌握面团干湿度)

    小宝宝也可以吃的彩虹蛋糕~的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 揉成光滑的面团

    小宝宝也可以吃的彩虹蛋糕~的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 玻璃碗刷油

    小宝宝也可以吃的彩虹蛋糕~的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 把团子一分为二,擀成和碗底一样大的面饼

    小宝宝也可以吃的彩虹蛋糕~的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 叠罗汉

    小宝宝也可以吃的彩虹蛋糕~的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 40度发酵约1小时

    小宝宝也可以吃的彩虹蛋糕~的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 大火蒸20分钟

    小宝宝也可以吃的彩虹蛋糕~的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 脱模时小心烫手哦~

    小宝宝也可以吃的彩虹蛋糕~的做法图解 做法步骤 第14张
TAG标签:#小宝宝 #彩虹 #蛋糕 #
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