妈妈教我做的,是时候轮到自己“独当一面”啦!每天晚上都做多一顿饭,第二天带回公司吃。午餐必做!
用料
土豆 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
猪排 | 数块 |
咖喱块 | 2~3块 |
咖喱洋葱土豆➕猪扒的做法
先解冻一块猪肉~
切成薄薄一片片的,用刀背剁剁剁,把猪扒剁松软。小心手哟~然后2勺生粉,1勺半白砂糖,花生油,适量的盐。搅拌,进行大概10分钟左右的腌味。腌味的时候可以先炒洋葱和蒸熟土豆🥔!
然后放油进锅,中火7到8分钟左右煎熟,因为猪肉很快熟的,所以不用煎太久。
一个土豆,去皮,切块。因为整个土豆很难蒸熟!
蒸15分钟左右。
一个洋葱,去皮,切块。
炒熟洋葱,炒的时候加一点点水,更容易熟。不需要加盐,因为洋葱熟了以后,甜甜的,好吃!
洋葱和土豆一起炒。炒土豆的时候加适量的盐🧂。
再加上2~3块左右的咖喱块,咖喱块用水稀释一下,放进锅里煮。搅拌均匀。
最后加入猪扒,大功告成!!开吃!!