这是妈妈的味道
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 生抽 | 5勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 冰糖 | 一小块 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
简单好吃的酱油鸡的做法
鸡腿洗净，用适量盐跟料酒腌制一下。（最好腌制过夜）香葱洗净打结，姜切片待用。
![简单好吃的酱油鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单好吃的酱油鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅放少许油，放鸡腿下锅煎至两面金黄捞出。（油不用太多，鸡会出油的，鸡腿最好先沥干水份）
![简单好吃的酱油鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简单好吃的酱油鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
一不小心皮就破了...
![简单好吃的酱油鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简单好吃的酱油鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
用锅内的油爆香姜片跟香葱后放入鸡腿，加生抽、老抽、冰糖，再加一点开水（水量跟鸡腿平齐即可）。大火烧开后转小火，有耐心的可以用勺子不断淋鸡腿，帮助入味跟上色。
![简单好吃的酱油鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简单好吃的酱油鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
十分钟后翻翻面继续上一步的操作。（图文不符哈哈哈）
![简单好吃的酱油鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简单好吃的酱油鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
大火收汁即可。
![简单好吃的酱油鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "简单好吃的酱油鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
勺子就是平时那种不锈钢勺
