☘️春天的味道🍀春笋焖饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

因为疫情影响，很多农产品滞销，各大平台推出“助农”、“支农”产品，我买了不少“助农”春笋，收到的同一天正好又收到了五丰稻花香五常大米。这么鲜的笋子遇到有这么香的东北大米，就有了我这道《春笋焖饭》。

用料  

☘️春天的味道🍀春笋焖饭的做法  

1.   可以是火腿，也可以是腊肠或咸肉。

2.  春笋去壳，笋尖切片，笋根切丁。

3. 火腿切丁，豌豆玉米洗净。

4. 烧开水，焯笋子一到两分钟，去除笋子的苦涩味道。

5. 热锅下油，炒香蒜末，放入火腿。

6. 炒至火腿变色，加豌豆、玉米、笋丁翻炒。盛出备用。

7.    用电饭煲淘米。五丰稻花香五常大米洁白无瑕，粒粒饱满。

8. 把炒好的菜肉放入电饭煲。加水淹没还多一丢丢。喜欢饭软点的可以多加一点。

9. 一个煮饭程序结束，焖五分钟再打开，热气蒸腾，香气扑鼻。这个时候尝尝咸淡，觉得不够咸的加入生抽和蚝油。我这个火腿比较咸，所以我一点盐味都没加。

10.                    ☘️春笋焖饭做好啦🍀

11. 尝一口真是带着春天的味道，一点调料都没加也可以这么鲜美。五丰稻花香五常大米软糯劲弹，自然回甘，吃了就知道。