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春笋饭 闽南咸饭 好吃 春天的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法
春笋饭 闽南咸饭 好吃 春天的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
大米 | 根据人数 |
五花肉 | 250克 |
春笋 | 2根 |
蒜 | 4瓣 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 根据喜好 |
春笋饭 闽南咸饭 好吃 春天的味道的做法
肉抓盐或者鱼露浸泡一会切小丝小块都可,最好是五花肉,今天冰箱只剩下瘦肉,没那么香
春笋切小块
放蒜先炒肉,炒到变色,我喜欢有点颜色,再加笋。翻炒加调料,像炒菜一样
炒好放入已经洗好的米中,开启煮饭模式,煮饭的水比平时煮白米饭少一些,因为菜会生水
成功,一道翡翠美味的闽南鲜笋饭出锅,非常好吃噢。基本上没人不喜欢的啦
还有一个特别地道的闽南吃法,买香菇肉酱罐头涂在上面超级好吃。不过如果没有也没事,饭本身就很好吃啦