少油健康版！杏鲍菇炒甜椒（小美版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

少油健康版！杏鲍菇炒甜椒（小美版）的做法  

1. 甜椒切丝，杏鲍菇手撕成条

2. 蒜瓣放入主锅，5秒/速度5粉碎

3. 放入油，3分钟/V/速度1爆香

4. 放入杏鲍菇，3分钟/V/反转速度1

5. 倒入青椒、生抽、老抽、蚝油，5分钟/V/反转速度1

6. 装盘

小贴士

这道菜的精髓，就是杏鲍菇一定要手撕！手撕！手撕！