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减肥期间,鸡蛋是个好东西,我真的是把鸡蛋各种方法吃了个遍啊!!
用料
抖臀鸡蛋(只需要2种食材)的做法
抖抖抖
分离蛋清蛋黄
蛋清盆要和做蛋糕的一样,无水无油,做咸口的就不用放糖了,喜欢吃甜口的就放点糖,量随意。打发到干性发泡,立气小尖尖那种
蛋黄糊里放点盐,搅拌均匀倒入不粘锅,锅里不用放油,煎到稍微凝固倒入蛋白。盖上盖子闷煮2分钟就可以了!火别太大!!!
小心倒出来对半切
淋上喜欢的调料就可以吃啦!!!简单又好吃!
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