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用一个白萝卜晒了一把萝卜干,上次没吃完的五花肉晒了一块腊肉,于是就有了这道腊肉炒萝卜干
用料
白萝卜的华丽变身 腊肉炒萝卜干的做法
萝卜干泡水 一个小时 洗几次 洗净攥干水份
腊肉切薄片
热锅粮油 放肉腊肉煸炒
待腊肉微焦 下入萝卜干翻炒
倒入生抽 撒入辣椒面
煸炒至没有水份 撒入适量盐 出锅
萝卜干微甜,腊肉鲜香,绝了。
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