炎炎夏日最适合窝在被窝里吹空调看剧!那么...就安排一个追剧零食叭!凉拌藕片来啦~
用料
藕 | 1斤 |
生抽 | 3勺 |
香醋 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
辣椒面 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 3勺 |
蒜末 | 1~2勺 |
辣椒 | 1小把 |
白芝麻 | 1~2小把 |
油 | 5~10克 |
香菜 | 1~2小把 |
夏日快乐凉拌藕片👋的做法
将藕洗净去皮,切片
水开下锅,煮四分钟
1~2勺蒜末,1~2小把白芝麻,一勺辣椒面,一把辣椒(喜欢孜然味可以加一勺孜然粉)
倒进藕片
热油5~10克
将热油倒入藕片中
调一碗酱汁:生抽3勺,香醋一勺,白砂糖一勺,蚝油一勺,香油3勺
将调好的酱汁倒入藕片
切一把香菜末
加入藕片中翻拌均匀!就完成啦
小贴士
简单又好吃的凉拌藕片!快来试试叭!👋