用料
| 莴笋 | |
| 胡萝卜 | |
| 白萝卜 | |
| 木耳 | |
| 黄芥末 | |
| 绿豆芽 | |
| 醋 | |
| 香油 | |
| 盐 |
芥末春笋丝的做法
莴笋、胡萝卜、白萝卜、木耳分别切细丝。豆芽去根
莴笋丝、胡萝卜丝、白萝卜丝、木耳丝、豆芽分别焯水，焯水时放少许盐，油捞出过凉水
用大好玻璃杯，先放入莴笋丝依次再放入胡萝卜丝、木耳丝、白萝卜丝、木耳、绿豆芽。装好后扣在盘子中
黄芥末加醋、香油少许盐调成酱汁林在菜丝上和盘边即可
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美味的芥末春笋丝简单做法,芥末春笋丝做法大全
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