食材营养:
芦笋含有丰富的维生素和多种微量元素,其中硒的含量高于一般蔬菜,是世界十大名菜之一,有“蔬菜之王”的美称,有提高身体免疫力的功效。
菜谱特色:
有的人不喜欢它的清单口味,可以试试这道芥末培根卷芦笋,简单快手,荤素搭配正好中和了一下,而且加了点芥末解腻,口感丰富味道不错哦。
调味酱特点:
柔和香甜的美式芥末,为你的早餐加点美味~做热狗和三明治的不二选择。
用料
芦笋 | 8根 |
培根 | 8片 |
冠利美式芥末适量 | |
盐适量 |
芥末培根卷芦笋的做法
准备好食材;
芦笋洗净切掉老根;
水里撒适量盐煮沸,放入芦笋焯1-2分钟左右;
捞出沥干,用厨房纸吸掉多余水分;
依次卷上培根;
放入不粘锅内煎熟;
挤上适量冠利美式芥末即可开动~
小贴士
1.切掉的芦笋老根不要丢弃,刨皮后也可烹饪食用,这样不浪费哦;
2.因为培根本身含有很多脂肪,所以在煎的时候锅里不用放油了。