因为喜欢健身又是吃货一组!自己突发奇想的去试做这道无油低脂素菜馅饼!热量低口感不错!适合减脂期间的朋友们食用!
用料
水200克 | 面粉400克 |
酵母4克 | 白糖一勺 |
洋葱半个 | 紫甘蓝三片 |
青椒一个 | 虾皮适量 |
海天蚝油适量 | |
低脂版无油素菜馅饼的做法
把面粉酵母白糖混合在一起揉成光滑面团!
盖上保鲜膜常温下发酵40到60分钟
趁着面团发酵的时间准备食材把洋葱青椒紫甘蓝切成丁!炒菜锅烧热无需放油!直接倒入食材浇上蚝油适量!翻炒片刻装盘!
面团发酵两倍大就可以了
揉成大小相同的面条擀成圆片像包包子一样把馅包进去按平!平底锅烧热转小火放入馅饼!
正反面各烙四分钟!想吃焦脆的可反复几次!无油版素菜馅饼就成功了!热量低适合减脂期间的朋友吃!刚一下吃了两个味道好极啦