夏天到了,又到了吃嘛嘛不香,吃啥都长胖的时候,给自己做点清淡又开胃的凉拌菜,要做一个健康养生的90后老阿姨😉
用料
豇豆 | 400克 |
醋 | 2勺 |
芝麻油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 一小勺 |
芝麻 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
夏季懒人美食,凉拌豇豆的做法
豇豆洗净,切成小段
水开,放几滴食用油,少许盐,可以保持豇豆鲜绿的颜色。
熟后捞出,沥干水分
2勺生抽,2勺陈醋,一点点盐,一勺芝麻油,适量芝麻和花椒粉,搅拌均匀
😉开吃!!!
小贴士
1.喜欢吃辣的,可以加点辣椒面或者辣椒油
2.焯水的时候一定要加盐和油,煮出来的豇豆颜色才会鲜绿明亮!