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五花肉蛋(超下饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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五花肉蛋(超下饭)的做法步骤图

简单又好下.由于恶魔捣蛋女儿在抢手机.此处省略一万字.哈哈😄

用料  

五花肉 1条
鸡蛋 4只
老抽 适量
生抽 适量
适量

五花肉蛋(超下饭)的做法  

  1. 锅里面放水.鸡蛋放下去煮熟.

    五花肉蛋(超下饭)的做法步骤图 第2张
  2. 五花肉切成三段.冷水下锅.水开一分钟后即可捞出.

    五花肉蛋(超下饭)的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋剥壳.五花肉捞出洗干净装盘.

    五花肉蛋(超下饭)的做法步骤图 第4张
  4. 五花肉下锅煎出油.两面煎微黄.

    五花肉蛋(超下饭)的做法步骤图 第5张
  5. 放入老抽上色.老抽别放太多.不然颜色太黑了.

    五花肉蛋(超下饭)的做法步骤图 第6张
  6. 放入适量的糖.酱油.翻炒均匀.

    五花肉蛋(超下饭)的做法步骤图 第7张
  7. 加水.稍微过了肉上面的水即可.盖上锅盖.大火烧开.

    五花肉蛋(超下饭)的做法步骤图 第8张
  8. 放入剥好壳的鸡蛋下去.继续盖上锅盖煮.中小火.大概25分钟.

    五花肉蛋(超下饭)的做法步骤图 第9张
  9. 打开用筷子插一下肉.能插进去就代表熟了.打开锅盖收收汁.记得看火.不然很快糊掉.

    五花肉蛋(超下饭)的做法步骤图 第10张
  10. 收完汁装盘.等个五分钟这个切切切.

    五花肉蛋(超下饭)的做法步骤图 第11张
  11. 嘻嘻.

    五花肉蛋(超下饭)的做法步骤图 第12张
  12. 切完装盘!完成🙆🏻‍♂️

    五花肉蛋(超下饭)的做法步骤图 第13张

小贴士

1.不用放盐.用酱油代替够味道的了.

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