瞬间空盘「干煸杏鲍菇」的烹饪做法，大厨教你详细做法

家常菜不家常，要对杏鲍菇下手了！简单方便~

上桌后杏鲍菇承受了太多，瞬间空盘😅

（不可能是我做少了，我不承认）

用料  

瞬间空盘「干煸杏鲍菇」的做法  

1. 洗好杏鲍菇，撕成条~
   2颗/1人量，可参考准备食材

2. 焯水，凉水下锅，煮沸1分钟后捞出
   捞出后过凉水，然后攥干水分备用（很重要哦）
   

3. 起油锅，煸炒至微黄色

4. 放调料：蒜末、白芝麻、烧烤料、耗油、生抽、老抽，盐适量，翻炒均匀后出锅~

5. 完成~~~这蒜末真的太灵魂了😇
   
   这道菜手残党无压力哦~

小贴士

没有烧烤料的可以用辣椒粉、孜然粉，也很好吃滴