火烧云黄焖鸡有香料的烹饪做法，大厨教你详细做法

完成的样子忘记拍了直接吃光了… 反正就记录给自己看哈哈封面图随便放了…香料是草果和香茅草，菜市场超市都买得到

用料  

火烧云黄焖鸡有香料的做法  

1. 土豆两个蒸熟或者煮熟

2. 锅中倒油，下入草果和香茅草炸至变色捞出（草果先不要扔掉）

3. 姜末蒜末炒至微微变色

4. 加6勺蚝油（常用的那种小铁勺）

5. 加入两三勺牛奶继续炒

6. 刚刚捞出来的草果一起放进去继续炒至鸡腿肉八九成熟，关火焖一会（多少时间都行）

7. 西红柿切十字火烧一下或者煮一下去皮去瓤切碎

8. 前面煮熟的土豆倒入鸡腿中捣烂一部分，再加入西红柿一起中火炒到西红柿熟了就好，不用太久