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就是突然想吃这一口😋
用料
辣椒炒鸡胗的做法
鸡胗洗净,切花刀。
加葱白姜片,酱油,盐,糖,白酒,胡椒粉,搅拌后腌制半小时。
洗净辣椒
切片,切段
油热后加入鸡胗爆炒
鸡胗变色收汁后,加入辣椒葱叶翻炒出锅。
小贴士
大火爆炒最好,能见着火瞬间在锅里🔥,我的火不给力。
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