消耗家里的即溶麦片,做了这款点心。加入即溶麦片的椰酥球,好吃到尖叫…
做法简单,配料简单,味道赞啊赞…
超级推荐大家做,快手美味!
用料
低筋面粉 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
细纱糖 | 50克 |
黄油 | 60克 |
皇室即溶麦片 | 1小袋(30克) |
椰蓉 | 60克 |
泡打粉 | 3克 |
麦片椰蓉小小酥的做法
黄油软化,加入细砂糖,打制蓬松。
再加入鸡蛋,打均匀,蓬松。
再加入椰蓉,打均匀。
皇室即溶麦片一小袋。这种即溶麦片。
再加入即溶麦片,打均匀。
面粉和泡打粉提前过筛两遍后,也加入。
揉均匀,无干面粉即可。静止20分钟,让椰蓉充分吸收水份。
取8克面团,团成小球。
烤箱160度预热一下,将做好的生胚放入,烤25-30分钟即可。
烤箱烤制时间到后,不要马上拿出,可以在烤箱中自然冷却5-8分钟再拿出,更酥。
小贴士
1麦片一定要用即溶麦片,就是水一冲就可以喝的奶香味很浓郁的那种。
2根据自家烤箱脾气略调整烤制时间。