薄荷椰丝饼干-又冷静又甜腻的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

薄荷椰丝饼干-又冷静又甜腻的做法  

1. 称量材料并处理。

2. 薄荷切丝

3. 黄油+砂糖+薄荷叶。打发到浅白色。

4. 分3次加入全蛋液。每一次都要完全融合。打发好后，呈蓬松羽毛状。

5. 加入椰蓉，拌匀。

6. 放入低粉，揉成面团后，整形。放入冰箱冷冻40分钟。切片。

7. 170度。17分钟。上下火。边缘微黄即可。