多吃核桃健脑益智、抗衰老降血糖,老少皆宜。变着花样吃出好味道。
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家庭制作量比较少所以都徒手操作,嫌弃不卫生的可以放在盆中用打蛋器操作。
用料
低筋面粉 | 120克 |
黑白发酵黄油 | 110克 |
糖粉 | 80克 |
鸡蛋液 | 2颗(95克左右) |
核桃仁 | 40克 |
泡打粉 | 1克 |
免打发核桃花朵蛋糕的做法
准备好所需食材
发酵黄油室温软化
加入糖粉用手搓匀
分次加入鸡蛋液慢慢搓匀
所有鸡蛋液全部和黄油融合后加所以鸡蛋液和黄油融合后加入低筋粉
最后将切碎的核桃仁拌入面糊中。
将面糊平均分成六个装入模具。
烤箱中下层预热155度左右烘烤30分钟左右,根据自己家烤箱性能不同温度和时间略做调整即可
出炉的核桃蛋糕自然开裂鼓起即成熟
来个切面,完美哦。
小贴士
用黑白发酵黄油香味更纯更健康