超简单酸奶蛋糕（免打发）的烹饪做法，大厨教你详细做法

不用打发不用烤的超简单酸奶蛋糕，只需一颗蛋、少许酸奶、一点面粉，上锅一蒸就能做出口感绵密的小蛋糕，简单又健康～赶紧做起来～

用料  

超简单酸奶蛋糕（免打发）的做法  

1. 碗中加入一个鸡蛋、一勺面粉、两勺酸奶，想甜一些可以加一点蜂蜜，搅打均匀无颗粒，盖上保鲜膜，用牙签戳几个小洞。

2. 蒸锅烧开上汽后，碗放入锅中，大火蒸30分钟，然后关火盖着锅盖继续放置30分钟，之后取出晾至温凉，此时可以将碗倒扣，轻轻晃动，蛋糕可以自动脱模就做好啦！