本来想打发家里的酸奶,想起这个法子,效果还不错,可以把桑仁换成苹果或者香蕉,效果也是很好的,如果是苹果需要提前炒一下
用料
酸奶 | 200克 |
鸡蛋 | 1-2个 |
桑仁 | 适量 |
糖 | 适量 |
玉米淀粉 | 吃饭勺2勺 |
芝士碎 | 适量 |
免打发爆浆酸奶蛋糕的做法
1.我是为了打扫家里酸奶和桑仁,所以这次用的奶是比较浓稠的,如果是大家自己制作,可以参考一瓶开菲尔酸奶,一罐量刚好哈
2,鸡蛋蛋散,放入酸奶和玉米淀粉,混合均匀没有小疙瘩,因为用的是桑仁,这种水果每一个甜度不一样,有的算点有的甜点,所以混合鸡蛋和酸奶的时候可以适量放点糖。 把桑仁埋进去
撒一层马苏里拉芝士碎,烤箱上下火,180度,30分钟,每个烤箱脾气不一样,时间适当调整
成品,可以爆浆,用蓝莓同理