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花生皇冠👑黑糖蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.56W
花生皇冠👑黑糖蛋糕的做法步骤图

这个造型经常会在咖啡馆的甜品柜中看到,中空模具做成的蛋糕,表面蘸上花生碎,像极了一顶小王冠,搭配咖啡作为下午茶太棒了!

用料  

鸡蛋 2个
香蕉 150克
牛奶 30克
低筋面粉 60克
可可 15克
泡打粉 3克
15克
花生碎 50克
黑糖糖浆 10克

花生皇冠👑黑糖蛋糕的做法  

  1. 准备好所需要的材料;

    花生皇冠👑黑糖蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 将香蕉150克压成泥,再打入两个鸡蛋,搅匀;

    花生皇冠👑黑糖蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 加入牛奶30克;

    花生皇冠👑黑糖蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 再加入零卡糖15克;

    花生皇冠👑黑糖蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 将低筋面粉60克+可可粉15克+泡打粉3克混合均匀;

    花生皇冠👑黑糖蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 将混合粉筛入刚才的香蕉鸡蛋糊中,用刮刀拌匀;

    花生皇冠👑黑糖蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 将面糊倒入中空模具中;

    花生皇冠👑黑糖蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 放入烤箱,175度烤25分钟;

    花生皇冠👑黑糖蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 脱模容易;

    花生皇冠👑黑糖蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 出炉放凉,顶部片一片找平,看看充满花生碎;

    花生皇冠👑黑糖蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 烤好放凉后,表面涂抹一层黑糖糖浆;

    花生皇冠👑黑糖蛋糕的做法步骤图 第12张
  12. 在表面蘸上花生碎即可;

    花生皇冠👑黑糖蛋糕的做法步骤图 第13张
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