柯基屁股蛋糕 爆浆芝士蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

柯基屁股堪称绝美，性感可人，柯基屁股爆浆芝士蛋糕打卡中，超爱芝士的美眉有福利啦！

用料  

柯基屁股蛋糕 爆浆芝士蛋糕的做法  

1. 准备玉米油、芝士片，其中玉米油用微波炉打热融化即可。

2. 准备鸡蛋、细砂糖、牛奶、面粉。

3. 用打蛋器高速打发。

4. 分三次加入细砂糖，直到发泡出现蓬松状态即可。

5. 将热玉米油倒入面粉中搅拌，加入牛奶继续搅拌，均匀搅拌备用。
   然后加入蛋黄，Z字形走位搅拌，直到顺滑即可。

6. 取部分蛋清糊加入蛋黄糊中搅拌，然后倒入剩下的蛋清糊搅拌即可。
   准备好模具，将三分之二的糊倒入模具中。

7. 放入2-3片芝士片，再次倒入糊糊，重复两次，每隔一次就铺上芝士片，倒完后轻轻震几下，排除小气泡。

8. 提前预热:150℃，50分钟，上下火烤模式，预热好后将烤盘放进去即可。

9. 烤好后立刻脱模，即可享受柯基屁股的爆浆芝士蛋糕啦！

小贴士

1.玉米油不限定，可以用其他的植物油。
2.倒入所有的糊糊后，一定要震几下，保证内部排除内部的小气泡。
3.蛋白一定要打好，打到位。