用料
| 蛋黄 | 1个 |
| 自制菠萝果酱 | 100克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 吉利丁片 | 1.5片 |
| 动物性鲜奶油 | 100克 |
| 任意喜欢的蛋糕做夹层 |
芒果菠萝慕斯蛋糕的做法
鲜奶油打至6分发
吉利丁片泡开水
蛋黄加细砂糖，隔热水搅拌至变白
牛奶加热
冲入蛋黄糊
吉利丁沥干水分，加入蛋黄糊中搅拌至溶化
加自制菠萝果酱。搅拌均匀放凉
与打发鲜奶油混合
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芒果菠萝慕斯蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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